১ অক্টোবর, ২০২৬
পুদিনা, চেনা সবুজ
চাটনি থেকে বোরহানি, বাঙালির খাবারের টেবিলে পুদিনার জায়গা সবসময়।

পুদিনার কথা উঠলেই কারও মনে পড়ে নানির হাতের চাটনি, বিয়েবাড়ির এক গ্লাস ঠান্ডা বোরহানি, কিংবা গরম দুপুরে লেবু-পানিতে কচলে দেওয়া কয়েকটি পাতা।
ঢাকার ছাদে আর বারান্দায় পুদিনা সহজেই জন্মায়, আর এর ঝাঁঝালো তাজা গন্ধ আমাদের অনেকের কাছে গ্রীষ্মের স্মৃতির অংশ।
আমাদের পুদিনা শট সেই স্মৃতি থেকেই শুরু: এক চুমুকে পরিষ্কার, ঠান্ডা স্বাদ, শহরের সকালের জন্য।